Наша
продукція
Голубці з куркою під томатним соусом
Інгредієнти:
300 гр. курячого філе
300 гр. капусти свіжої
50 гр. рису
30 гр. солодкого перцю
50 гр. томатної пасти
оливкова олія, сметана
50 гр. цибулі
зелень, часник, морква
сільі перець мелений за смаком
50 гр. томатної пасти для соусу
150 гр. сметани
Пастрома куряча
Інгредієнти:
Філе куряче 4 шт
Гірчиця 1 ч.л
Олія соняшникова 3 ст.л
майоран
чебрець
орегано
перець червоний
перець чорний
паприка
куркума
імбир
кріп
часник
Пшенична локшина удон з куркою
Інгредієнти:
Локшина удон: 200 г
Грудка куряча: 100 г
Цибуля ріпчаста: 1 шт.
Морква: 1 шт.
Перець болгарський: 1 шт.
Печериці: 4 шт.
Цукіні: 60 г
Баклажани: 60 г
Капуста пекінська: 60 г
Соєвий соус за смаком
Рататуй з куркою
Інгредієнти:
2 солодких перця (краще червоних)
2-3 томата
2 невеличкі цибулини
6 зубчиків часнику
прованські трави, базилік , чебрець за бажанням
500 г курячого фаршу
1-2 баклажана
1-2 кабачка
4-6 томатів
моцарелла за бажанням
Філе міньйон з курки
Інгредієнти:
Філе куряче : 200 г
Масло вершкове : 20 г
Чебрець : 2 г
Базилік : 5 г
Бекон : 40 г
Картопля : 2 шт .
Молоко: 50 мл
Вершки 33% : 500 мл
Сир вершковий : 50 г
Курячий паштет
Інгредієнти:
Куряча печінка 600 гр
Цибуля 2 шт
Вершкове масло 200 гр
Вершки 20% 10 ст.л
Гвоздика 10 шт
Лавровий лист 4 шт
Кріп
Сіль та чорний перець за смаком
Куряче філе в беконі та сухарях
Інгредієнти:
Куряче філе 5 шт
Бекон 200-250 г
Панірувальні сухарі 150 г
Тертий пармезан 50 г
Борошно 3 столові ложки
Яйця 2 шт
Сіль та мелений перець за смаком
Шаверма
Інгредієнти:
Куряче філе 1 грудка
Лаваш вірменський 1 упаковка
Білий винний оцет 2 столові ложки
Цибуля 1 шт
Олія оливкова за смаком
Огірки 2 шт
Помідори черрі 7 шт
Листя салату, зелень кропу, петрушки для прикраси за смаком
Сік лимона 1 столова ложка
Насіння коріандру 1 чайна ложка
Запашний перець та чорний по 5 горошин
Паприка 2 чайні ложки
Орегано 1 чайна ложка
Каєнский перець (або будь-який інший чилі) 1/4 чайної ложки
Сіль 2 чайні ложки
Йогурт (грецький або звичайний) 500 мл
Часник 3 зубки
Огірок 1 штука
Фаршировані гриби з Горгонзоллою та куркою
Інгредієнти:
Печериці (великі) 8 шт
Варена куряча грудка
Сир Горгонзолла 4 столові ложки
Сметана 2 столові ложки
Ароматне курча з картоплею
Інгредієнти:
Курча 1200 г
Вершкове масло 70 г
Перець чорний мелений 1/2 чайної ложки
Часник 5 зубків
Розмарин 2 шт
Лимони 1 шт.
Сіль 1 чайна ложка
Чебрець 10 г
Оливкова олія 10 мл
Картопля 300 г
Шавлія (свіжа) 20 г
Курячі шніцелі
Інгредієнти:
Куряча грудка (Гаврилівскі курчата) - 1 Штука
Яйця - 2-3 Шт
Сухарі панірувальні - 1 Чашка
Сіль та олія за смаком
Очпочмак з куркою
Інгредієнти:
Курочка охолоджена : 1/2 шт
Цибуля : 2 шт
Кінза і петрушка : 2 ст.л.
Картопля : 2 шт
Масло вершкове : 100 г
Бульйон курячий : 1,5 л
Перець чилі : 1 шт.
Зелень кропу : 1 ст.л
Тісто: 0,5 кг
Яйце : 1 шт.
Кунжут : щіпка
Сіль та спеції за смаком